在日常生活中我們到處可以看見結霜的現象，天氣冷更為常見。

　　大多數情況我們都覺得結霜還挺好看的，但是如果是我們使用的液化氣鋼瓶結霜，是不是會讓人很不放心?使用過液化氣鋼瓶的人，也都見過鋼瓶結霜的現象。

　　相信大多數燃氣公司都被用戶問過：為什么鋼瓶會結霜呢?

　　了解液化氣鋼瓶結霜的原理前，前提是要理解這幾個常識問題：

　　1、液化氣鋼瓶里盛裝的下層是液體

　　2、如果20度左右，液化氣里各種成分混合后的飽和蒸氣壓大部分在5~6個大氣壓，所以下層的液體會氣化成帶壓力的氣體，這個從液體變成氣體過程叫氣化，氣化是要吸收大量熱量的。

　　3、溫度高的水蒸氣遇到低溫的物體會液化。比如：冬天從室外進到暖和的室內，鏡片是溫度低的，室內的空氣中的水蒸氣(氣體狀態，看不見)是溫度高的，碰到低溫的鏡片，就液化成霧狀凝結在鏡片表面，這個從氣體變成液體的過程叫液化。

　　液化氣鋼瓶結霜的原理：

　　第一步：當猛火燃燒的時候，液化氣氣體消耗很快，壓力也快速降低，而如果飽和蒸汽壓的特性，所以鋼瓶內的液體也還要快速氣化以彌補壓力的損失。

　　第二步：鋼瓶內液體氣化，還要借助于鋼瓶本身從外界吸收熱量來滿足氣化吸熱的硬性要求，但是因為猛火燃燒過快，使得氣化過快，鋼瓶壁吸收的熱量無法滿足熱量的要求，就開始吸收液體的熱量，液體的熱量被吸收走了以后，使得的結果就是鋼瓶內液體溫度下降。

　　第三步：鋼瓶內液體溫度下降，鋼瓶是導體，使得鋼瓶瓶身溫度降低。

　　第四步：空氣中的水蒸氣溫度高，鋼瓶的瓶身溫度低，高溫的水蒸氣碰到低溫的鋼瓶，就液化成水珠凝結在鋼瓶表面，也就是鋼瓶結霜了(跟眼鏡起霧原理一樣)。

　　第五步：液體再繼續氣化，再繼續吸收熱量，溫度再繼續降低，降低到零度以下，霧狀水珠就變成了白霜。

　　液化氣鋼瓶結霜，是因為鋼瓶內液體氣化吸收熱量，使得鋼瓶瓶身溫度降低，外邊的高溫水蒸氣碰到低溫的鋼瓶凝結成水珠，從而進一步使得結霜。